{"product_id":"extra-virgin-oil-extra-virgin-fenolio-pdo-terra-di-bari-castel-del-monte-bio-500-ml-levante","title":"زيت زيتون بكر ممتاز فينوليو بكر ممتاز PDO تيرا دي باري كاستل ديل مونتي عضوي 500 مل - ليفانتي","description":"المكونات\u003cbr\u003eزيت زيتون عضوي بكر ممتاز. \u003cbr\u003eأعلى فئة من زيت الزيتون، يتم الحصول عليه مباشرة من الزيتون وباستخدام الوسائل الميكانيكية فقط.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eالوصف\u003cbr\u003eزيت الزيتون البكر الممتاز العضوي FENOLIO Terre di Bari g.U. هو زيت يحتوي على تركيز أعلى بأكثر من الضعف من البوليفينولات (690 ملغ\/كغ) مقارنة بالزيوت \"العادية\". \u003cbr\u003eويرجع ذلك إلى عدة عوامل:\u003cbr\u003eالأصناف المستخدمة: يُنتج FENOLIO من أصناف الزيتون الغنية بشكل طبيعي بالبوليفينولات، مثل كوراتينا، المعروفة بطعمها المر واللاذع المميز.\u003cbr\u003eتوقيت الحصاد: يتم قطف الزيتون في بداية مرحلة النضج تماماً، عندما يصل محتوى البوليفينول إلى ذروته. تؤدي هذه الممارسة إلى كفاءة استخلاص أقل، ولكنها تنتج زيتاً غنياً للغاية بالمركبات الفينولية.\u003cbr\u003eالاستخلاص والمعالجة المُحسَّنة: العصر في درجة حرارة منخفضة بعد 12-24 ساعة من القطف. \u003cbr\u003eالتحكم بالأكسجين في المراحل الحرجة لتقليل أكسدة البوليفينولات.\u003cbr\u003eترشيح الزيت وتخزينه في درجة حرارة مُتحكَّم بها لإبطاء الانخفاض الطبيعي في محتوى البوليفينول.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eمحتوى عالي من البوليفينول: 690 ملغ\/كغ. تساعد البوليفينولات في زيت الزيتون على حماية دهون الدم من الإجهاد التأكسدي. يتحقق هذا التأثير الإيجابي عند استهلاك 20 غراماً من زيت الزيتون يومياً. نسبة عالية من الأحماض الدهنية غير المشبعة. عند استبدال الدهون المشبعة في النظام الغذائي بالدهون غير المشبعة، فإن ذلك يساهم في الحفاظ على مستوى الكوليسترول الطبيعي في الدم (الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة والمتعددة غير المشبعة هي دهون غير مشبعة). يعتبر ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم عامل خطر للإصابة بمرض القلب التاجي. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eيُوصى باستهلاك FENOLIO في شكله الخام يومياً كجزء من نظام غذائي متنوع ومتوازن ونمط حياة صحي لتحقيق أقصى فائدة. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eالقيمة الغذائية في 100 مل\u003cbr\u003eالقيمة الطاقوية: 3389 كيلوجول\/824 سعرة حرارية\u003cbr\u003eالدهون: 92 غ\u003cbr\u003eمنها الأحماض الدهنية المشبعة: 13 غ\u003cbr\u003eالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة: 71 غ\u003cbr\u003eالأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة: 8 غ\u003cbr\u003eالكربوهيدرات: 0 غ\u003cbr\u003eمنها السكريات: 0 غ\u003cbr\u003eالبروتين: 0 غ\u003cbr\u003eالملح: 0 غ\u003cbr\u003eالبوليفينولات: 63 ملغ \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e ظروف التخزين الموصى بها \u003cbr\u003eيحفظ في مكان بارد، بعيداً عن الضوء والحرارة. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Biolaboratorium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56053683781980,"sku":"8011845006050","price":17.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/files\/8011845006050.jpg?v=1763975626","url":"https:\/\/www.biolaboratorium.com\/ar\/products\/extra-virgin-oil-extra-virgin-fenolio-pdo-terra-di-bari-castel-del-monte-bio-500-ml-levante","provider":"Biolaboratorium","version":"1.0","type":"link"}